お肉屋さんのランチに友人と入りました。
ランチメニューも多いけど、ランチタイム限定の牛骨テールラーメンに。
★牛骨テールラーメン（ライス・キムチ付き） 880円（税込）
上にバターが載り、これが奥深い味へと導いてくれます。
牛骨とテール肉を30時間じっくり煮込んだ超濃厚スープです。
お肉のコラーゲンもたっぷりと摂れて
お肌もつやつやになったらいいのになぁ（笑）
★牛骨テール味噌ラーメン（ライス・キムチ付き）880円（税込）
お味噌は仙台味噌が使われています。コクがある辛口の赤味噌で、濃厚牛骨スープと絶妙にマッチしています。
細麺に上手く牛骨スープが絡みます。
次はお肉を。
★カルビステーキレアユッケ 黒毛和牛A5ランクカルビ使用 880円（税別）
特上カルビステーキ肉をレアで焼き上げて絶品ユッケに。
龍の卵と、下のタレと混ぜ合わせます。肉の旨味、甘みも出ていて、1皿あっという間に完食です。
★ドラゴンカルビ 150g 980円（税別）
ボリューム満点のドラゴンカルビがこの価格って、驚きますよね！
スタッフさんが壺から出してくれました。
まるでドラゴンですね！
焼いてくれます。
焼かれたらハサミで切ってくれます。
お皿にやってきました。食べた瞬間、口の中で蕩けます。
★厚切り上タン塩 1480円（税別）
花も添えられ美しく盛られています。
芯タンと呼ばれるタンの部位の中でも最も柔らかく、最上級の部位です。
肉汁と柔らかさ、風味を存分に楽しめます。
新発売！骨付きカルビ 1980円
大きな骨付きカルビがこの値段で食べられます。
広げたら1枚です。
良い香りが漂っています。
コロナ禍対策もしっかりととられ、1時間に1度空気が入れ替わっています。店内の空気は爽やかで換気抜群です。
またスタッフさん全てがフェイスシールド&マスク着用されています。
ランチの種類も豊富で、A5ランクのお肉がお安く楽しめ、スタッフさんはとても親切。
他にも食べ放題メニューやテイクアウトメニューもあります。
おすすめです。
「ホルモン・焼肉座ちからや心斎橋店」
06-4708-6156
大阪市中央区博労町3-3-15
11:30～14:30(L.O.14:00)
17:30～23:00(L.O.22:30)
ホルモン・焼肉座 ちからや 心斎橋店 （焼肉 / 心斎橋駅、長堀橋駅、堺筋本町駅）
昼総合点★★★★☆ 4.0
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