寒くなってきたので、
麺を食べようと探していて、珍しいお店発見！
「甘蘭牛肉麺 日本橋本店」
本場中国の牛肉麺が気になります。
中国の職人が作っておられるようで、早速入ります。
メニューは2種類、
「甘蘭牛肉麺」と「拌麺」。
どちらにしようか悩んでいたら、
流暢な日本語で中国スタッフが
「初めてですか？」と。
「はい！」というと、
では「甘蘭牛肉麺」をと。
パクチーは大盛りに、麺は特盛、大盛にすることも可能。
麺は大好きなので大盛にしました!(^^)!
暫く待ちます。
明るくて、お洒落な雰囲気のお店です。すっきりとしているのも嬉しいです。
やってきました。
頂きます。
さっぱりとした
★「甘蘭牛肉麺』
約20種の香辛料がきいた牛骨スープは
クセがなく、さっぱりとした中にもコクが😊
自家製麺は平打ち中細ストレート麺。
トッピングの牛肉・煮込み大根は上手く味付けされて美味しいです。
パクチーが食べられるようになったから、こちらもいただきます。
途中味変でラー油などを入れます。
ピリ辛になり美味しい～！
麺もコシがあり美味しかったから大盛でも食べられました。
次回は拌麺を食べんに行こうっと。
親切な中国人が接客してくれます。
甘蘭牛肉麺 日本橋本店
大阪市中央区高津1-10-20
アクセス：日本橋駅7番出口 徒歩10分・谷町九丁目駅1番出口 徒歩7分
営業時間：11:00～14:00 17:30～20:30
定休日：日曜日
甘蘭牛肉麺 日本橋本店 （ラーメン / 谷町九丁目駅、日本橋駅、近鉄日本橋駅）
夜総合点★★★☆☆ 3.8
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