2020年クリスマスケーキはスヌーピーも!帝国ホテル 大阪

グルメ

2021年に開業25周年を迎える帝国ホテル 大阪。横には大川が流れ、春は見事な桜並木になります。またアクセス抜群な大阪環状線が最寄り駅。Go To トラベル キャンペーンホテルでもあり、日頃中々宿泊できない高級ホテルをこの機会に利用してみてはいかがでしょうか?

また2020年のクリスマスケーキは女性チーフシェフのお洒落なケーキが楽しめます。ご案内します。

毛馬桜ノ宮公園から大川をはさんで対岸の帝国ホテル 大阪(右)を見た所です。

帝国ホテル 大阪は大阪アメニティプラザ(OAP)の一角にあります。JR大阪駅まではシャトルバスが出ており、最寄り駅は大阪環状線沿いでアクセス抜群です。

フロントがある2階には季節の花が飾られ、訪問者を温かく迎えてくれます。

帝国ホテル 大阪22階から大阪の北部方面を見た所です。
周辺高い建物がないので眺望が開けています。
宿泊する部屋により大阪城が見えます。

「Angelot(アンジュロ)」と名付けられたホワイトクリスマスを連想させるケーキです。

女性ペストリー シェフがホワイトとゴールドを基調にクリスマスの幻想的な世界を表現。ホワイトチョコレートムースにマンゴー、レモンクリーム、ダックワーズ、パンナコッタ、パッションとオレンジのジャムなどがたっぷりと層になっています。

クリスマスケーキの概念を打ち破る柑橘系のさっぱりとした美味しさのケーキでお勧めです。

帝国ホテル 大阪だけでしか会えないドアマン・スヌーピー。

人気のドアマンスヌーピーの帽子をモチーフにしたシルクハット型の「ドアマン・スヌーピー」ケーキです。

濃厚なガナッシュとオレンジ風味のバタークリームがアクセントになっている爽やかなケーキです。

サクサクとしたパイ生地と果実系のリキュール、グラン・マルニエが使われたカスタードクリームと苺のハーモニーが上品な「ミルフィーユ」、苺たちが競って顔を出しているゴージャスなケーキです。

お一人でも楽しめるクリスマス!可愛いプティガトー

「プティ・ボワ」は小さな木という意味で、木目の切り株をイメージしています。

マスカルポーネチーズムースに、香り高いコーヒー風味のババロアと苦みのきいたエスプレッソジュの出会い、それだけでも味の変化が楽しめますが、中にはサクサクとしたプラリネショコラが隠れていて、食感の違いも楽しめます。

クリスマスツリーのオーナメントをイメージしている「クーゲル」。本物が置かれているようですね!リンゴをキャラメルになるまでオーブンでじっくりと焼き、中に詰め込まれています。ローストしたクルミがアクセントに。

イヴと言う意味の「レヴィヨン」。下にはなめらかなチョコレートクリーム、その上にはフランボアーズやゼリー、フルーツソース、上はサンタクロースのプレゼント袋をイメージしたクレープ包みが載っています。中のお土産も楽しみですね!

伝統のケーキも帝国ホテル 大阪のシェフの味に

帝国ホテル伝統の「ブッシュ・ド・ノエル」も2020年バージョンです。コーヒー風味のバタークリームにキャラメルが加わり、ふんわりとしたスポンジ生地で巻かれています。2サイズあるのも嬉しいですね。

クリスマスの定番「クリスマスショートケーキ」です。

ミルク感あふれる生クリームと、旬の苺、スポンジ生地のハーモニーがお口の中に広がります。
お酒不使用ですので、お子様やお酒苦手な方にも安心して食べられます。

「ヘーゼルナッツと洋梨のクグロフ」はヘーゼルナッツと洋梨のブランデー「ポワールウイリアムス」に漬け込んだ幻の洋梨とも呼ばれる「ル・レクチェ」を使用した大人向けのクグロフです。

他にもドイツの伝統的なクリスマス菓子”シュト―レン”も。イチジク、クランベリー、レーズンなとのお酒に漬け込んだ色鮮やかなドライフルーツと濃厚なバターの風味が人気の「シュト―レン ファルベ」もお楽しみください。

「ドアマン・スヌーピー」の人気グッズも

帝国ホテル大阪ドアマンのユニフォームを着たオリジナル人気の「ドアマン・スヌーピー」のキャラクターグッズも2階ホテルショップで販売されています。
帝国ホテル 大阪でしか出会えない貴重な商品もクリスマスプレゼントに添えてみてはいかがでしょうか?

本物のドアマンさん!

帝国ホテル 大阪のクリスマスケーキ

2020年はGo To トラベル キャンペーンで帝国ホテル 大阪に宿泊するもよし、クリスマスケーキを自宅で楽しむもよし、どちらも楽しむのもおすすめです。

2020年10月現在の情報です。最新の情報は公式サイトなどでご確認ください。

開催期間:
2020年10月20日~2020年12月14日
予約期間:10月20日(火)10:00~12月14日(月)17:00

商品お渡し期:
12月19日(土)~22日(火) 時間 11:00~18:00
12月23日(水)~25日(金) 時間 11:00~20:00
場  所:
帝国ホテル 大阪 
ブフェ&ラウンジ 「ザ パーク」 テイクアウトコーナー(1階)
※開催情報は変更になる可能性がございます。公式情報を事前にお確かめの上、お出かけください。

コメント