だし茶漬け専門店「錦 おぶや」で楽しむ贅沢茶漬け2種と焼き芋スイーツ

グルメ

錦市場近くの
だし茶漬け専門店「錦おぶや」
2020年1月18日にオープンしました。
柳場通り、一の傳さんから錦市場に向かって歩くと左にあります。


木目調のお洒落な店名表示です。


お邪魔します~。オープンキッチンのカウンターです。


お洒落な店内、木のカウンターが清潔感を漂わせています。


★「鱧とタコの冷やし茶漬け」
祇園祭りを鱧祭と称されるほど、京の夏に欠かせない高級食材の鱧。
この鱧を甘辛く味付けし香ばしく炙り、新鮮なたこと一緒にご飯の上に。

夏はキリリと冷やした冷製のお出汁で食べますが、
秋風が吹くこの日はあったかいお出汁をかけて頂きました。

肉厚の香ばしい鱧と美味しいお出汁との出会い、最高の組合せです。


★「ウニと牛肉の贅沢茶漬け」
自家製ダレですき焼き風の国産牛、上にウニといくらが添えられています。

香り高いお出汁をかけて頂きます。
とても柔らかくてお肉の旨味がたっぷりと詰まった牛肉、食感の良いイクラと濃厚なウニ、なんと贅沢な出汁茶潰!!!

別腹で秋の香り漂う
★「焼き芋パフェ」を。

濃密な甘みの国産紅はるかをゆっくりと焼き上げ、ほくほくしっとり❣️

あつあつの焼き芋とバニラ・抹茶の2種の
ひんやりアイスが絶妙にマッチしています。

程良い甘さのあんこ・きなこ・白玉との相性も抜群❤️
ほろ苦のキャラメルソースをかけて楽しみました。

焼き芋パフェは期間限定;
提供期間:10月15日(木)〜1月末まで(予定)
※ハーフサイズの「焼き芋パフェハーフ」(税込500円)もあるよ😊

お茶漬けも焼き芋パフェも美味しすぎました(*^^*)
まさに食欲の秋がいっぱい詰まったお店です。
また錦市場に行った際は、お茶漬け食べようっと(^^♪

京の魚屋 だし茶漬け「錦おぶや」
住所:京都市中京区十文字町458-1
TEL :075-255-0188
営業時間:11:00-19:00
定休日:水曜日(水曜日が祝日の場合、翌木曜日)
Web サイト : https://nishiki-obuya.ip

京の魚屋だし茶漬け 錦おぶや和食(その他) / 烏丸駅京都河原町駅四条駅(京都市営)

昼総合点★★★★ 4.0

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