カニさんと目が合う!ワタリガニラーメンも!「金満食堂」梅田 大阪キタ

グルメ

梅田・お初天神通り商店街に「金満食堂」がオープンしました。
台湾ラーメンのお店との事ですが、一品メニューも多種楽しめます。
隠れメニューもあるのでスタッフさんにあれこれお聞きしながら注文します。

1皿200円からとお財布に嬉しくリーズナブルです。

麺好きにはたまらない麺もあります。
普通・本格・激辛(激辛のみプラス100円)と辛さが選べます。

台湾ラーメン 650円
辛い物大好きな私ですが、今回は普通で注文しました。細麺がスープに絡みます。ジューシーなお肉も良くあっています。


ワタリガニラーメン 980円

目が合う~(^^♪
スープの中にもワタリガニの旨味が凝縮され一匹分入り。
この一鉢で2匹のワタリガニが、隠し味には他の甲殻類も使用されかなり良心価格ですね。
濃厚なカニの旨味と香りで贅沢気分が味わえます。

パタン麺(蒸し鶏・温玉つき) 650円

オリジナルの太麺を使用、冷たくしめた麺に胡麻油を絡ませ、たっぷりのニンニクやネギが入り、食欲がない時でも食べられそうな麺です。
温玉を上に載せ、下のスープを絡ませ、コシがある麺、この太さ好きです。
少し辛めに作られており、これ一品だけでもお酒が進みます。味の調整の為に、お酢もついています。

麻婆豆腐 480円
熱々~中華料理の鉄板!ピリ辛で美味しく、旨味が広がっています。

麻辣アヒージョ(手作りパン付) 680円

山椒の粒が入り刺激的です。美味しい💛 自家製のシューマイとぷりぷりの海老があいます。
麻辣アヒージョは右のネギ入りの手作りパンで食べます。
注文を受けてから作られる、出来立てパンです。


くらげの酢の物 380円

くらげのヘッド部分を使用しているので、コリコリ感が半端なく強く食感が楽しめます。甘めの酢の物なので、酢の物苦手なお子さんも食べる事はできそうです。

ルーローハン 580円
台湾の代表的な名物料理で甘辛く味付けした豚肉や半味玉ものりあと引くおいしさです。

台湾唐揚げ(雛排 )ジーパイ 580円

台湾では食べ歩きしている一品だそうです。300gの大きなモモ肉の唐揚げがハサミと香辛料と共にやってきました。
外はサク、中はジューシー!調整するスパイスは五香粉(ウーシャンフェン)がベースとなっていて良くあいます。

他にもたっぷり食べました。
ご馳走様でした。

金満食堂台湾料理 / 東梅田駅大阪梅田駅(阪神)梅田駅

夜総合点★★★☆☆ 3.6

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