和歌山の美味しいがたっぷり楽しめる💛炭火焼鳥 和歌鳥

グルメ

紀州備長炭を使用した本格的な焼き鳥が食べられるという事で、
7月9日リニューアルオープンしたばかりの「和歌鳥」に友人と行きました。

カウンター席の店内です。

1日の終わりにほっとするような額がかかっています。

美味しそうなお酒も並んでいます。

メニューは前に貼られ、手でメニューをめくる事もないので、コロナ禍のこの時期はとても嬉しいです。

★生中 プレミアムモルツ
やっぱり私はプレモルで乾杯です。 

★本気のポテトサラダ
揚げられた鳥の胸肉がカリカリにして混ぜられています。鳥の食感も良いし、揚げてるから味の幅が広がっています。

★感動のササミ漬け
いったん火を入れてボイルされたササミ漬けです。ササミも味が染み込んでいてお箸が止まりません!

★和歌山産スイカの酎ハイ
冷凍しているスイカが美味しい〰💛
シッカリと溶かしてるけど、中々解けない。しかしスイカ美味しい…。この繰り返し(笑)

★自慢の胸肉タタキ
お出汁に付けて食べます。柔らかくて、美味しいです。

★モモ
柔らかくて美味しい~(^^♪

★ハツ

柔らかくて美味しい!。

★ササミ梅
ササミに食欲増進させる梅肉がとってもあいます。とくに夏には嬉しい一品です。

★せせり
コリコリとした食感が心地よく、味の深みもあり美味しいせせりです。

★ネギ身
ホックりとする身が入っていてネギの香ばしさと相まってやきとりの王道です。

★ぼんじり
脂がのりジューシーです。

★和歌山産スイカの酎ハイ
1杯目のスイカがあまりにも美味しかったので、追い酎ハイではなく、何もなかったかのように2杯目頼みました。

★若鶏フライドチキン 
これは名物のフライドチキン、サクッと揚げられて、中はジューシーで美味しいです。

★自家製キーマカレー卵黄添えて
たっぷりのミンチ肉が入った自家製のキーマカレー、文句なしに美味しいです。新鮮な卵黄と混ぜるとまろやかな味に変化します。

★焼きおにぎり卵黄
こちらも新鮮な卵黄が載っていて、香ばしく焼かれたおにぎりに混ぜて頂きました。炭水化物大好きなのでたまりません(*^^*)美味しい~!

和歌山のスイカも美味しかったし、厳選された鶏を使った料理も大満足でした。
ご馳走様でした。

炭火焼鳥 和歌鳥焼き鳥 / 中崎町駅東梅田駅扇町駅
夜総合点★★★☆☆ 3.9

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