京町家で味わう香り高いキーマカレーうどん「京都四条 くをん」

グルメ

阪急電鉄烏丸駅から徒歩約4分にある「京都四条 くをん」。
1度目はオープン当初に行き、その美味しさに感動しました。
今回2度目の訪問になります。
行列のできるキーマカレーのお店として色んなメディアにも登場しています。
大学生の娘も行列に並び、美味しいからと紹介してくれたけど、既に母は行ってたお店(笑)

去年の夏、祇園祭に来た時も行列ができてました。
山鉾も見れる京都らしい風情漂う界隈にあります。

コロナ禍のこの時期、テイクアウトもあります。
今日はオープンの11時に行き一番乗りです。
久しぶりに坪庭を見たり、2階を見学させて頂いたり。

1階の店内です。

細長い京都の町家の採光などの為に坪庭があります。

涼しげで癒される空間です。

1度目は2階で頂きましたが、今回は1階で頂きました。

では注文します。
大きく分けてつけうどんかカレーうどんです。

前回はつけうどんを食べたので、今回はカレーうどんにしました。

その中でも選ばなければなりません。
どれも美味しそうなメニューなので悩みますが、少し汗ばんだ日だったので、

「薬味納豆かしわキーマうどん」を。
西京漬け卵黄が載った丹波コシヒカリ麦ご飯がついてきます。
麺は温冷選べ冷たい麺を希望、
追いつゆは鰹出汁、豆乳出汁のどちらかを選びます。豆乳出汁を選びました。


やってきました。
キーマカレーに合わせた焙煎胚芽うどんはコシがあり香ばしくて薫り高いおうどんです。
外出自粛中、食べたくなったおうどんでもあります。

キーマカレーは20種類を超えるスパイスをブレンドしています。うどんに良くあいます。
キーマカレーに入っている鶏は熊本産の「うまかハーブ鳥」です。
コラーゲンが豊富に含まれ、低カロリーでヘルシー、女性にも大人気の鶏です。

黒納豆、シソ、ミョウガ、三つ葉、ネギなどが載っています。


焦げ目がついた香ばしい
★焼きチーズをのせてもらいました。
チーズもキーマカレーに合うよう調合がされ、上手く麺に絡みます。
美味しい以外言葉が出ません。

この組み合わせはさっぱりとして、粘トロ系で体にもよさげで美味しいです。

味変で豆乳出汁を入れます。
鰹出汁に豆乳が入り、奥深い味が出て美味しいです。

西京漬け卵黄が載った麦ご飯もとても美味しいです。

これだけでもはまります。「くをん」さんの料理の発想力素晴らしいです。
こんなに調和のとれたお味、最高です。
暑かったので京都ビールも飲みました。

「伏水」を使った麦芽の香りとホップの苦みが心地よく喉の奥を潤していきます。
濃い赤銅色の京都麦酒 アルトです。

★串天五種盛りかしわキーマうどん
友達の注文分です。

★串天五種盛りかしわキーマつけうどん
友達の注文分です。1回目私もこちらを注文しました。
スダチが涼しさを醸し出してくれます。


大満足の「くをん」さん、よそでは味わえない味と香りと旨さのキーマカレー、美味しさの秘密がいっぱい詰まっています。

コロナ禍で行列はなかったですが、結構お客さんは入っていました。

スタッフさんも親切で気持ちの良いご対応をしていただき、とても良かったです。
こちらも人気の秘密です。
ご馳走様でした。

京都四条くをんカレーうどん / 烏丸駅四条駅(京都市営)烏丸御池駅
昼総合点★★★★ 4.0

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