樽生サーバーのシードルとガレットが美味しい【Crêperie et Bistrot Armorica アルモリカ】本町

グルメ

フランス北西部ブルターニュ地方の郷土料理と
ワイン・シードルが楽しめるビストロです。

平日のランチにそば粉のガレットを食べに行きました。
ランチの時間帯にも、シードルが国産からフランス産まで楽しめます😌

ランチは、そば粉の「ガレット」5種はじめ、
国民食ハンバーグ「ステックアッシェ」、お肉、お魚まで、様々あります❤️

10食限定今週のビストロランチも美味しそうでしたが、ガレットを食べに来たのでこれは次回にします。

◇画像はランチメニューです。
大阪人の琴線に響く面白いメニュー発見!

そちらを注文しました。


★『ガレットぶたたま』
(季節のスープ、バゲット付) 1000円
フランスと大阪の融合が面白いです。
豚肉、キャベツ、チーズが入っていてお好み焼きを食べているようですが、
サクッと焼かれたガレットと一緒に。
おしゃれ感が漂います。ソース、マヨ味とも良くあいますね!
日仏のマリアージュがお洒落です。

★季節のスープ
岸和田の綾誉と言うニンジンのスープです。
一緒に行ったニンジン嫌いな子供も美味しいと言って食べていました。
素材の味を上手く生かして調理されています。

◇デザートとカフェ、ドリンクメニューです。

樽生サーバーから注いでくださいました。


★『はち酵母のシードル』700円
はちの酵母を使用した長野県産辛口ですっきりしてます。
樽生サーバーから注がれるシードルを飲むことができるのは、大阪ではここだけだそうです。
長野県産と青森県産の2種類の樽生シードルが飲めます。


★ランチシードルフランス産 甘口600円
ポレ・ダルモリック・ドゥです。甘みが濃縮されておりフレッシュ感も感じます。アルコール度数は2%と低く食前酒としても楽しめます。これ、美味しすぎてぐいぐい飲んでしまいました。

こちらも辛口甘口が選べます。

★キャラメルクレープ  500円
手作りのキャラメルが香り高く香ばしいです。これ、テイクアウトしてほしいです。
お土産にしたい位美味しいです。



★プラス200円でカフェラテ

カフェラテも手を抜いておられません。とても美味しいです。

入口にあったスタッフさん手書きのフランス北西部ブルターニュ地方です。
とてもお上手な絵ですね!行ってみたくなります。


土日祝のランチコースも頂きました。

2000円、2500円、3000円コースがあります。
2000円コースを。

★季節のスープ

★サーモンマリネの燻製
身厚で大きいサーモンの燻製、かなりおいしいです。

★『ガレット クレヴェッド(エビ.アスパラガス.トマトソース)』
たっぷりのエビとアスパラガスがうまくトマトソースに絡んでいておいしいです。

★デザート ブルターニュ地方のプリング風ケーキ
日により変わります。
ブルターニュ地方のプリング風ケーキ初めて食べました。

★ミルクティー
文句なしにこちらも美味しいです。

これだけついて2000円はお安いし、土日祝にホッと一息ついて、ランチをゆったりと楽しめるのも嬉しいですね。


美味しいガレットはどのように作られているのか、厨房までお邪魔しました。すみません。
フランス製クレープやガレットを焼く機械。
高温で外はパリッと焼け、香り高くおいしく焼き上がります。

勿論シェフの腕が大きく作用します。

とてもお洒落な店内です。

すっかりファンになりました。
ガレットとシードル、とても美味しかったです。
店主さん達もとても親切でまた行きたくなるお店です。
ご馳走様でした。

【Crêperie et Bistrot Armorica アルモリカ】
大阪市中央区瓦町4-3-14 御堂筋アーバンライフ B1F
アクセス:大阪メトロ『本町駅』徒歩3分
営業時間:
【火~土】12:00~14:00/18:00~23:00
【日】12:00~14:00
電話番号:06‐6226-8955
定休日:月曜日・日曜日のディナー

クレープリー エ ビストロ アルモリカビストロ / 本町駅淀屋橋駅肥後橋駅
昼総合点★★★☆☆ 3.9

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