肉汁がジュワ~「グリル大宮 グランフロント大阪店」2/20オープン

グルメ

2020年2月20日、明日、関西では初めてオープンする「グリル大宮」は
お子さんから大人まで老若男女問わずみんなが大好きな
ハンバーグがメイン。

東京・浅草レストラン大宮で30年間不動の人気ハンバーグを
現代風にアレンジした、ふっくらとジューシーなハンバーグです。

「グリル大宮」大宮勝雄シェフは様々な洋食を経験されていますが結局たどり着いたのはハンバーグだといわれています。

茶系を基調とした落ち着いた雰囲気の店内、ゆったりとくつろげます。

スパークリングワイン 720円

心地よい泡がのどの奥を刺激してくれます。とても飲みやすいスパークリングワインです。

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アペタイザーはポテトサラダと紫キャベツのコールスローです。試食会なので、量は少な目です。各390円(税別)

大宮特製ハンバーグ「デミグラスソース」 1380円(税別)
ハンバーグにナイフを入れると、ジューシーな肉汁が中から溢れてきます。

大宮特製ハンバーグ 「和風おろし」 1380円(税別)
ポン酢をベースに柚子胡椒・和風だしが入ったオリジナルソースで、さっぱりといただけます。

大宮特製ハンバーグ 「ガーリックBBQハンバーグ」 1380円(税別)

大宮特製ハンバーグ 「フレッシュトマト」 1380円(税別)
玉ねぎとトマトが入っているお酢ベースのソースです。

4種類を友人達と分けました。ソースで全く味が違ってきます。

ハンバーグ単品にBセット400円(税別)は、ライスorパン、スープ、セット大宮サラダが付きます。

「大宮特性メンチカツ 」 1200円(税別)
シェフお勧めの大宮特性ヘルシー!”メンチカツ”はキャベツがたっぷり。野菜の甘味が味の幅を広げていてさっぱりといただけます。

季節のデザート 300円(税別)
ベリーのシャーベットはハンバーグで賑やかだったお口の中がすっきりとします。

ブレンドコーヒー 400円(税別)
香り高くブレンドされたコーヒーです。

大宮シェフは若いころ、グループサウンズで音楽をしていたって。今もテレビの料理番組で歌う事もあり、私的には小さなお孫さんとのコラボも楽しんでるそうです。

「生涯現役」のシェフ、ハンバーグの進化は止まりません。

*試食会の日は大宮シェフはおられましたが、いつもはおられません。

グリル大宮 グランフロント大阪店
大阪市北区大深町4-20 グランフロント大阪南館7階
06-6485-7195
営業時間:ランチ :11:00~16:00(L.O.15:00)
ディナー:17:00~23:00(フード L.O.22:00/ドリンクL.O.22:30)
定休日:無休(施設に準ずる)
HP:http://www.rincrew.co.jp/

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