日曜の夜、40階の「アトモス・ダイニング」でお肉を楽しむディナービュッフェ「Addicted to Beef! 」コンラッド大阪

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日曜の夜はコンラッド大阪の地上約200mからからの絶景を楽しみながら、迫力あるお肉のビュッフェを楽しみませんか? 圧巻のスモークビーフタワーや神戸牛、徳島県阿波黒牛、USアンガス牛など選ばれた様々なお肉や季節のお料理約60種類がビュッフェで楽しめます。

40階の「アトモス・ダイニング」で楽しめるディナービュッフェ「Addicted to Beef! 」 をご紹介いたします。

水都大阪が掌中に!パノラマビューを楽しむ

水都大阪が掌中に!パノラマビューを楽しむ

中之島フェスティバルタワー・ウエストの最高層階(33~40階)に位置するコンラッド大阪からの眺望は一日として同じ景色ありません。そんな一日の移ろいを楽しみながらゆったりと癒されるホテルです。

水都大阪が掌中に!パノラマビューを楽しむ

40階にはフロントがあります。またコンラッド大阪は至る所に芸術作品が飾られています。作品を探すだけでも楽しめるホテルです。

水都大阪が掌中に!パノラマビューを楽しむ

お肉バイキングが楽しめるのは、1日を通してフルビュッフェが楽しめる40階にある「アトモスダイニング」です。

天井高10.5mの全面ガラス越しに、夜の帳を下した大阪の街が、宝石を散りばめたような煌びやかな美しさで広がります。高速道路を走る車の赤いライトや大阪湾も見えます。観覧車のイルミネーションなどありとあらゆる大阪の夜景が楽しめます。

日曜夜のお楽しみ!ライブ感満載でお好きなお肉をお好きな食べ方で!

日曜夜のお楽しみ!ライブ感満載でお好きなお肉をお好きな食べ方で!

オープンキッチンでは注文すると、目の前で上質の神戸牛をシェフがサッと炙ってくれます。柔らかい神戸牛を豊富なコンディメントと合わせたら同じお肉でも味の幅が広がります。お好みで酢飯と合わせてお寿司のようにしたり、クレープで巻いたり、山葵、がり、胡瓜、甜麺醤、葱などでお楽しみ下さい。

日曜夜のお楽しみ!ライブ感満載でお好きなお肉をお好きな食べ方で!

目の前でカットしてくれる「ローストビーフ」はジューシーで柔らか、お肉本来の味が楽しめます。

お好きなお肉の部位をお好きな食べ方で

お好きなお肉の部位をお好きな食べ方で

提供元:コンラッド大阪https://www.conradosaka.jp/

見るだけでも圧巻の「スモーキータワーセレクション」です。色々な食材のスモークの盛合わせで、手作り燻製肉は沖縄産の塩と桜のスモークウッドを使用、約6時間かけてじっくりと仕上げた逸品です。香り高いアロマのような燻製の世界をお楽しみください。

お好きなお肉の部位をお好きな食べ方で

「アンガスビーフコールドビーフ、コンディメント」(中央)は赤身肉で、脂っこい霜降りお肉が苦手な方にも楽しめます。「和牛西京味噌漬け、根菜のマリネ」(外側)は」さっぱりとしたマリネの中に、食感の良い根菜類が。柔らかいお肉とのマリアージュをお楽しみください。

お好きなお肉の部位をお好きな食べ方で

「徳島阿波黒牛と黒米 山葵ビネグレット」は旨味が詰まった希少価値の高い徳島県特選ブランドの徳島県阿波黒牛の霜降り肉(ショートプレート)を黒米と山葵でさっぱりとヘルシーに楽しむ一品です。

ショートプレートと呼ばれる部位は和牛のお腹の部分のお肉でスジ肉と脂肪の絶妙な組み合わせはローストすると風味が広がり、滑らかな歯ごたえも楽しめます。和牛のショートプレートは2か所あり、それぞれ約5㎏程しか取れない希少な部位です。是非お楽しみください。

日曜夜にエナジーチャージ、野菜もたっぷり

日曜夜にエナジーチャージ、野菜もたっぷり

ガーリックの香り高い「神戸牛ガーリックライス」には神戸牛が入り、「牛タンの赤ワインカレー」も香り高いカレーの旨さが楽しめます。

日曜夜にエナジーチャージ、野菜もたっぷり

トラディショナルマカロンチーニや野菜サラダなど含め、合計約60種類のビュッフェが楽しめます。

日曜夜にエナジーチャージ、野菜もたっぷり

本物!蜂の巣から少しずつ蜜が出てきています。出来立てのはちみつが味わえるコーナーです。パンだけでなくカマンベールチーズでも楽しめます。

牛さんエプロンが、Addicted to Beef!が楽しめる!

牛さんエプロンが、Addicted to Beef!が楽しめる!

日曜夜だけ見れるスタッフさんの可愛い牛さんのエプロン姿。季節のお料理約60種類がビュッフェで楽しめる「アトモス・ダイニング」で、迫力満点のスモークビーフタワーや豊富な種類のお肉をお好きなだけ楽しめるディナービュッフェ「Addicted to Beef! (アディクテッド トゥ ビーフ)」 を地上200メートルからの絶景と共にお楽しみください。

Addicted to Beef! (アディクテッド トゥ ビーフ)の基本情報

期間:12月1日(日)~2月23日(日)日曜日限定開催 ※12月22日を除く
時間:17:30 ~ 21:30 ※ご利用は100分制となります。
料金:9,800円 (お子様4,900円)
場所:アトモス・ダイニング(40F)

2019年12月現在の情報です。最新の情報は公式サイトなどでご確認ください。

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