コンラッド大阪 40階がイチゴと共にパリになる!12/26~5/6

グルメ


コンラッド大阪は中之島フェスティバルタワーウエストの上層階にあります。フェスティバルホールが隣接しています。

大阪メトロの駅も直結、大阪駅からも徒歩圏にあるアクセス抜群のホテルです。

12月26日(木)から2020年5月6日(水)まで開催の、「Strawberry in Paris パリに恋して」ストロベリースイーツビュッフェのプレス向けイベントが行われました。

*ただし、プレス発表と一部変更の可能性があります旨、ご了承下さい!

感動の連続でしたので早速お知らせします。

まず私のコンラッド大阪のスイーツビュッフェの印象は
1、美味しい以外言葉が見つからない!
2、シェフがフランス人のイケメンさん
3、空間を上手くお洒落に演出されている
4、スイーツは見栄えだけでなく、中には驚くような食感はじめ楽しみも隠れている。
5、40階のアトモスダイニングからの眺望は最高
その他、あげたらキリのないコンラッド大阪のスイーツビュッフェです。


今回のプレス向けイベントは39階のチャペルで行われました。

吹き抜け部分から38階を見た所です。
この空間は解放感いっぱいでコンラッドの香りと音楽で癒されます。
住みつきたい位です(笑)。

40階フロントロビーです。沢山の作品が飾られています。

Christmas時期もコンラッド大阪の装飾は白でお洒落です。

綿花が括り付けているシンプルだけど、お洒落で豪華さも感じるツリーがテーブルに置かれています。

39階プレス会場に入るとイチゴたっぷりの可愛いウェルカムドリンクがいただけました。

アルコールありと無の2種類あります。

こちらはアルコール入りのカクテルです。

こちらはアルコール無です。ミントの香りもイチゴの香りと共に心地よく口の中に広がります。

コンラッド大阪エグゼクティブ ペストリーシェフによる乾杯

何度見てもうっとりするディスプレイです。

★ストロベリーとココナッツのムース
ストロベリーとココナッツという相性の良い組合せを、フランスの定番ジェラートのストラッチャテッラという粒チョコレートの入ったミルクジェラートをイメージして創作されたそうです。

★ストロベリー&バニラ マカロン

フランス発祥のマカロンはストロベリーとバニラ味です。

サクッとした食感、中はとろ~りとして、癖になる美味しいコンラッド大阪のマカロンです。

★ストロベリーマカロン・ムーランルージュ

赤い風車のムーラン・ルージュをイメージしています。

マカロン生地で作られたホールケーキでサクサク食感も楽しめ美味しいです。

★ふわふわストロベリーギモーブ
フランス発祥のスイーツのギモーブ。濃厚で甘酸っぱいストロベリー味と書いていたけど、その通り。これは癖になります。

★ストロベリーバニラムースケーキ

鮮やかなストロベリーの赤を表現されたオレンジが隠し味のバニラムースケーキです。

中にはフレッシュいちごがごろごろと入っています。

★凱旋門 ストロベリーショートケーキ
素敵ですね!さっぱりした甘さなのでいくらでも食べられる美味しさです。

★ストロベリー フロマージュブラン

ふんわりしていてす~っと口の中に消えていきます。

★甘酸っぱいストロベリーのクッキー

しっとりと柔らかいストロベリーのクッキー。ホワイトチョコレートと天然由来の力強いストロベリーのテイストを実現したヴァローナ社のフルーツ・クーベルチュール「インスピレーション・フレーズ」を使用です。

シェフがインスピレーション・フレーズを配ってくれました。
ストロベリーが濃厚で後味さっぱりでジューシー、くちどけの良いチョコレートです。

★ストロベリーゼリー

あちこちにフレッシュイチゴも配置され、新鮮な香りと共に贅沢な美味しさも一緒に味わえます。

★キス・フロム・パリ
恋する街パリにふさわしく唇型に。シェフの遊び心があふれています。

中にはカリカリに焼かれたクレープが細かく砕かれて入っていて、ピスタチオクリームとの相性も良く大好きな一品です。

★オルセーの大時計 アプリコットムース&ストロベリーゼリーケーキ

オルセー美術館の大時計を模したケーキです。中身が気になりますね。
ストロベリーとアプリコットの意外な組み合わせが絶品!

セイボリーアイテムもかなり楽しめます。

★イチゴのちらし寿司

酢飯とイチゴのマリアージュ。日本人にはない発想が素晴らしい。意外な組み合わせで酢飯とイチゴの酸味のコラボも美味しかったです。

★ストロベリー、フェタ、レッドオニオン、ミントサラダ

こんな組み合わせも私には新鮮です。

★カラスカレーとブロッコリー、イチゴバルサミコソース

★ストロベリートマトソースのナチョス

★ドライストロベリーとガーリックポテトフライ(右)

★ストロベリーパングラタン、チキン、ミント、チーズ、チリソース(左)

焼き物にもうまくストロベリーが入っていて存在感が光っています。

おしゃれなパリが詰まったスイーツビュッフェです。

TWG紅茶はお好みの味を選べます。

★ストロベリー&オレンジ 生クリームクレープ

自分で巻けるのは楽しいですね!

気になる断面も撮りました。

皆で取り分けたあとだからクリームが飛び出していますが、
美味しさが溢れています。

セイボリーアイテムもかなり美味しいです。

楽しめるのは12月26日からは40階アトモスです。
このダイニングレストランは朝食からランチ、スイーツ、ディナーと1日を通してビュッフェが楽しめます。
眼下に広がる大阪の街や遠くに見える山々が刻一刻と表情を変える景色を楽しみながらのバイキングは格別です。

スイーツビュッフェ、 「Strawberry in Paris パリに恋して」の詳細です。

期間: 12月26日(木)~5月6日(水)
※年末年始の12月26日(木)~1月5日(日)、ゴールデンウィーク期間の4月29日(水)~5月6日(水)は祝日価格
時間: 15:00~17:00
料金: 平日 大人 4,900円、お子様(6歳~12歳)2,450円
    土日祝 大人 5,300円、お子様2,650円


オフィシャルホームページ限定コンラッドベア付期間限定

エッフェル塔のチャームがついたコンラッドベアンプラン
まるでパリを体験したような一日の記念にぴったりです。
平日 大人 6,200円、 土日祝 大人 6,600円
※ゴールデンウィーク期間の4月29日(水)~5月6日(水)は祝日価格
内容: スイーツ20種類、セイボリーアイテム10種類、 コーヒー・紅茶付
場所: アトモス・ダイニング(40F)

※表示料金に別途消費税およびサービス料15%を頂戴します。
※表示の内容および料金は、仕入れ状況により、予告なく変更になることがあります。
※画像はイメージです。
※予告なしにメディアの撮影を行うことがございます。予めご了承下さい。

コンラッド大阪
〒530-0005 大阪府大阪市北区中之島3-2-4
TEL:06-6222-0111 FAX: 06-6222-0110

アクセス:
大阪メトロ四つ橋線「肥後橋駅」4番出口、京阪中之島線「渡辺橋駅」12番出口 直結
大阪メトロ御堂筋線・京阪本線淀屋橋駅7番出口より徒歩6分
JR大阪駅より車で約5分

詳しくはHPでご確認下さ
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オフィシャルホームページやお電話からのご予約で
エッフェル塔やストロベリーの小物やファッションアイテムをお持ちいただいたお客様には
もれなくグラススパークリングワインを1杯プレゼント。
★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆い。

【公式】レストランプランのご案内|コンラッド大阪|中之島のラグジュアリーホテル
梅田から徒歩圏内・中之島のホテル【コンラッド大阪】の4つのレストランとバーは、息をのむような大阪の夜景とともに、厳選した食材で楽しむ鉄板焼き&寿司、個性あふれるシーフードグリル、四季折々のビュッフェからホテルラウンジまで、幅広くご利用いただけます。

今開催中のスイーツビュッフェはLINEトラベルをご覧ください。

コンラッド大阪「シーグリル」天空で楽しむシーフード×ワイン×夜景 | 大阪府 | トラベルjp 旅行ガイド
コンラッド大阪は中之島フェスティバルタワーウエストの33〜40階の最高層階に位置しています。ロビーは自然と宇宙をシンクロさせた雰囲気が漂い、ホテルの客室、レストランはじめ全施設からは大阪のパノラマビューを楽しむことができます。天空から素晴らしい眺望を楽しみながら関西圏の食材を使った料理やワインなどが楽しめるレストラン「...

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