大人女子たちも〆の丸銀ラーメン

グルメ

〆ラーメンに行くことは中々ない私でしたが、大人の女子会で一軒目の後、スープに定評がある丸銀ラーメンへ行きました。
こちらも神戸の友人のお勧めお店です。

お店に入り、メニューや張り紙を見ます。
みやざき地頭鶏の鶏ガラと宮崎、鹿児島県産親鶏の鶏ガラを3日間かけて仕上げた本格スープだそうです。
この説明を読むだけで生唾ごっくんです(笑)

写真は丸銀らーめんさんの玄関です。

テーブルには自由に食べることが出きる高菜がおかれています。

★キリン一番搾り生ビール 500円
く~~~冷え冷えのグラスに注がれた一番搾り!
グラスを綺麗に洗浄されているのがわかりますか。
泡もとてもきれいで、ひげ男爵になれるほど一気に飲みました。
美味しい所だけ絞った上品な味の旨み!キリン一番搾りと書いていました。
ホンマ美味しさにグラスがしっかりと対応してるね!

ラーメン屋さんって、油を使うことも多いですが、グラスがこれほどきれいだったら嬉しいですね。
清潔なラーメン屋さんは大人女子にはとても嬉しい!
神戸の友人がお勧めしてくれた意味が分かった一杯です。

ビールで感動している場合ではない(;’∀’)
3人だったのでそれぞれ違うメニューを注文し食べ比べをします。

、◆銀そば(油そば)830円
太目でコシのある麺が大好きな白髪ねぎやスープと絡まりとても美味しい~♪
分厚いジューシーで柔らかチャーシューの味も口の中で油そばに彩りを添えています。
油そば大好きなので3人で食べる~と言いながら沢山食べてしまったかも(;’∀’)
お友達、ごめんやで~。

お箸で上げた油そばの写真も撮りました。甘辛スープが絡まってるのがわかりますか?!

★濃厚地鶏とんこつスペシャル 1100円

良い塩梅に半熟の味玉が1個分、厚切りでジューシーな柔らかいチャーシュー、白髪ねぎ、のりが乗ってる~♪
麺入ってるの?!
と思うほど乗ってるものがゴージャス!!!
下には細麺が入っていて、地鶏豚骨スープによく絡みます。スープの実力が高いので麺以外の上に乗ってるチャーシュー達にもよく合います。どちらも負けてない味で引き分け~♪
そんな美味しさがこの一鉢から発信されています。
美味しい~~~!!!

★焦がしにんにくらーめん 880円

丸銀らーめんでは背脂も選べます。
・少な目
・ふつう
・多め
・超多め
普通だったと思いますが(美味しすぎてビールが進みすぎて忘れてる(;’∀’))コクが出て味に深みがあり飲み干したい位の美味しさです。
ゴマ油とニンニクの香りがする自家製マー油が良い仕事をしています。
美味しいラーメンです。

画像は引き上げた時のマー油も絡まってます。良い香りが画面から漂ってきそうです。

友人三人と3種類を注文し、食べ比べということでしたが、どれも美味しい~~~!!!
飲んだ後はラーメン!
とおっさん(失礼)、おじさんがよく食べに行ってましたが、
今の大人女子たちも飲んだ後の〆のラーメンの美味さわかったから、今後は行きそう!
大人女子たちがおっさん化した!なんて、誰ですか?!言ってるのは(笑)

それほど美味しいラーメンとキリン一番搾りでした。
ご馳走様でした!!!

○銀らーめんラーメン / 元町駅(阪神)元町駅(JR)旧居留地・大丸前駅
夜総合点★★★★ 4.0

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