＜福井・武生＞11.越前めん処「江戸屋」でうどんとボルガとんかつオムライス

「武生中央公園」の観覧車が見えます。毎秋、「たけふ菊人形」の会場となる公園です。絵本作家かこさとしさんの監修で整備、「だるまちゃん広場」は子供たちに大人気だそうです。観覧車もその時期に回るようで今の時期静かです。

「江戸屋」はすぐ近くにあります。
実は越前蕎麦食べ歩きをしてましたが、こちらのお店では超お薦めがうどん！と言われ、
それほど言われるならとうどんにしました。
名物ボルガライスもあったので食べたいけど食べれるかなあと話してたら、量を少なくしてセットにしてくれました。

越前おろし饂飩とボルガとんかつオムライス　900円（税込）

約4年前、地元大学で品種改良されたうどんです。お蕎麦と同じようにうどんにもおろしと出汁をぶっかけます。

お薦め通り、麺はツヤツヤ感も伝わってきてかなりコシがあり美味しいです！
こんなうどんは初めてです(*'▽')

ボルガとんかつオムライスにはデミグラスソースがかかっています。とんかつも熱々美味しいです！

オムライスの中に、上のとんかつを小さく切ったものもしっかりと入っていて珍しい！店主のアイディアだそうです。

ひっで丼（福井弁で凄いという意味らしい）900円
上からとんかつ、天ぷら、焼き肉、キャベツ、ご飯が入っています。
これは近くの席の方が注文され、見てたら写真撮らせてくれました。ありがとうございます。

このお店、色んなランチセットもあり、間違いなくどれも美味しいと思います。
近くだったら通いたいお店でした。

江戸屋
0778-24-3248
福井県越前市高瀬2-6-15

江戸屋 （そば・うどん・麺類（その他） / 武生駅、越前武生駅、北府駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.5