沖縄の風～「いちゃりば」

昨日パルコープ会議の後、

一路、大正駅ガード下の「いちゃりば」へ。

 

 

いちゃりばは沖縄の方言で、出会いと言う意味だそうです。

このお店で知らない人同士が語り合い、一緒に沖縄を味わってもらいたい！

そんな女性オーナーの思いがこのお店に溢れてます。

 

沖縄のお母さんと言う感じの温かく楽しい方です。

 

今日は沖縄そば定食800円を食べました。

 

沖縄そばはラフティ（ばら肉)の薄切りが入ってます。

おかずが二品(もずくの天ぷらと枝豆のオクラ和え)と、豆腐ようという沖縄のお豆腐を発酵させたものが付いています。

おかずは日替わりです。

平打ち麺の沖縄そば美味しいです。

おだしも和と中が混ざっている味で美味しいです。
昔、沖縄行った時には、こんなに美味しいと思わなかったけど、当時とは口が違うのでしょうね

ポークおにぎり200円も美味しいです

次回はソーキそばを食べに行こうっと！