昨日パルコープ会議の後、
いちゃりばは沖縄の方言で、出会いと言う意味だそうです。
このお店で知らない人同士が語り合い、一緒に沖縄を味わってもらいたい!
そんな女性オーナーの思いがこのお店に溢れてます。
沖縄のお母さんと言う感じの温かく楽しい方です。
今日は沖縄そば定食800円を食べました。
沖縄そばはラフティ(ばら肉)の薄切りが入ってます。
おかずが二品(もずくの天ぷらと枝豆のオクラ和え)と、豆腐ようという沖縄のお豆腐を発酵させたものが付いています。
お酒のアテにピッタリ!
おかずは日替わりです。
平打ち麺の沖縄そば美味しいです。
コメント