ギネスビールに夢中~バル「バールワン」うめきた海外ビール巡り②

うめきた海外ビールフェア巡り
大阪第2ビルB2F 「バールワン
リーズナブルなワインとアラカルトメニュー中心のバールです。
 
ギネスビール
「アイルランドのダブリンで醸造され、
同じタンクで熟成されたものが、
最後にそれぞれ樽や缶に詰められ出荷されている」そうです。
 
ギネスの缶には小さな球がはいていますが、
これはアイルランド風の泡を出す為だそうです
 
注ぎ方、待つ時間、正しい飲み方などもあります。
泡立ちを楽しみながら119.5秒待てばおいしく飲めるなど、中々奥の深いビールです。
しかし私は、自分が美味しく飲めたらいいのです!
 
こちらのギネスは瓶とギンギンに冷えたグラスが出てきます

温度が違えば、全く違うギネスのようです。これは何時もの私が飲んでるギネスの味です

2度に分けて注げばよかったのですが、
待ちきれずに荒い泡がでてますが、美味しい!!!
 

ランチタイムだったので、一品料理はなく、スパゲティにパンとサラダがついていました。
うにのトマトクリームソース900円です。
うにとトマトクリームソースの相性、良いのですね
 
 

ポロネーゼです。
鶏レバー入り特製ミートソースです。

 
ちなみにギネスブックはもともとはギネス社が製造元であり発行元だったそうです
 
大阪市北区梅田1‐2‐2 大阪駅前第2ビル B2F 12‐1
梅田、西梅田、北新地駅から徒歩3分
営業時間・定休日

月~土 11:00~23:00(L.O.22:00)
    日・祝 11:30~22:00(L.O.21:00)
定休日:なし

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