バターミルクランチドレッシングでサラダ麺  by キユーピー

 子どもも喜ぶごちそうサラダ
大人は身体のためにも、野菜を摂る意味がわかりますが、
子供が小さいときにはサラダを食べさすのに苦労しました
 
そんなときには、ドレッシングを変えてみたり、
野菜の切り方を変えたりして、変化を楽しみました
ただ、楽しんだのは私だけだったような…^^;
 

 
今は野菜を食べてくれますが、野菜の中でも好き嫌いがあるようです。
そんな子供も食べてくれる野菜たっぷりのサラダ麺を作りました。
バターミルクランチドレッシングを使って
 
このキャップを矢印の方向に回したら
  

カチッ!
 
 
内蓋が開きました~
う~~ん
新鮮
 
これからの季節にもお奨めの一品です。
 
材料)2人前
乾麺(うどん)    1束
レタス        5枚
カラーピーマン  1個
きゅうり       1/2本
レッドオニオン  1/2個
ミニトマト      2個
すりゴマ(白)   大匙1
 
たれ
 バターミルクランチドレッシング              大匙4
 つゆ (そうめんつゆ、うどんつゆ等あるもの)     大匙6
 
作り方)
1.野菜は洗い、レタスは小さく手でちぎる。
  カラーピーマン、きゅうりは千切り、レッドオニオンはくし切りにして水にさらしておく。
 
 
2.乾麺を所定時間ゆで、冷水で洗い水を切る。
 

3、器にレタスを敷き、2を乗せる。 
4.上に1の野菜、すりゴマとトマトも。
 出来上がり~
 
     混ぜたたれをかけて食べてください。
       
 
バターミルクランチドレッシングはクリーミーで、バターミルクのコクと甘さがあり、
そのままでも美味しいです
 
今回の分量は野菜サラダの一品として作りましたので、麺の量を少なくしてますが、
お昼のランチなどは、麺の量を増やしたりお好みの量で!
乾麺を常備しているので今回使いましたが、
お好きな麺でアレンジして下さい
 
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