明日はバレンタイン~ショコラ・ダムール by Nishikawa Kenji
神戸セレクション.6
認定商品 chocolat d'amour(ショコラダムール)神戸の貴婦人・・・おしゃれな大人の女性をコンセプトテーマとしたショコラダムールです。
ワクワク感いっぱいのパッケージです。
チョコレート焼き菓子の印象で食べてみると、外は見た目どおりさっくり、
しかし、中は濃厚な生チョコです。
うちの子供たちも、
どうして外はサクッなのに、中がしっとりとした生チョコのような食感が生まれるのか…
不思議ですが、答えは神戸セレクション.6認定商品だからです!
って、答えになってませんが、試行錯誤された末の、自信作なのです!
セパ・ガビラン 2007 ワインと一緒にいただきました。
このワイン、熟した果実の香りとスパイシーで複雑な香りが混ざる赤ワインで、
1.箱を開けましょう。
開けました~
2.箱を楽しみましょう。
2.箱を楽しみましょう。
楽しめます~
3.ショコラダムールを取り出しましょう。
4.よく冷やしましょう。
冷え冷えです~
5.ちょっと薄めの8mmにスライスしましょう
濃厚なお味のこのchocolat d'amour(ショコラダムール)にはぴったりのサイズなのです。
お名刺の裏に、お召し上がり方と共に、スケールも付いていて、8mm.が表示されています。
8mm.厚さにきってるつもりですが、不器用な私、いびつな形になってます…(^^ゞ
でも、美味しいのでOKです♪
6.例えば赤ワインと一緒にステキなひと時を・・・。
至福のひと時、優雅な時間が流れています。
chocolat d'amour(ショコラダムール)と共に、つかの間、
バレンタインの自分用にキープしたいショコラ・ダムールです。
chocolat d'amour ショコラ・ダムール
価格 | 1,480円 (税込) |
patissier Nishikawa Kenji オーナーパティシエ 西川 健司
神戸市須磨区多井畑字若林9-7-2F
レストラン フォレ・ド・リキュ内(
http://www.rikiu.com)
http://www.rikiu.com)
TEL& FAX: 078-743-0015
E-mail mail@patissier-nishikawa.com
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