工場見学の醍醐味

今週は食品メーカーのモニターで、工場見学に行く。
 
感動したのは一般社員も入れない、
とても空気がきれいなクリーンルームの生産ラインに入れてもらった事。
クリーンな空気を保つために、
モニターも上から下まで、清潔な作業着に長靴含め2度着替える。
 
工場見学前の説明時には製造責任者の方が、
手の洗い方も指導してくれ、模擬手洗い(笑)も一斉にする。
モニタープラス社員の方もたくさんおられ、
大人が一斉に前を向いて、手洗いの練習をしている姿は壮観
 
2度の作業着着替え、手洗いでかなり純度高い私達!と思われるのに、
まだローラーを使って全身の付着物を取る。
そして、二人ずつ送風室に入り、ホコリを飛ばす。
徹底した衛生管理
 
手洗い時に、「ただでさえ油ない歳やのに、カサカサや~」と言ってたら、
近くで様子を見ていた若い男性社員が、
どこかから、食品を扱う人のための保湿クリームなるものを持ってきてくれた
全身衣装だらけで、目だけがギョロギョロ。
これだけでもモニター隊はぐったり
しかし、社員の方は安全安心な商品を製造するために、
都度同じ事を繰り返されている事に敬服
 
いよいよ工場内へ。
少し離れた後ろを付いておられた若手社員お二人が、
別の工程で作業されている方に付いて行かれて見学
間違いに気がつき、苦笑いされて戻ってこられた
それを見てほっとする一時
 
しんどい思いしただけだって、
一般の製造ライン見学コースからは見れない商品の、
製造過程を間近で見る事が出来た。
店頭でよく見る商品が、次々と出来上がっていく姿は圧巻。
 
今回は料理教室もあった。
事前にモニターにレシピを考えてくださいとの依頼あり、送っていた。
同じモニターに家庭科の先生もおられ、先生のレシピが採用された。
流石とてもおいしそうだし、簡単!
しかし行けば、私のメニューも採用されていた
後、こちらの栄養士さんが考えられたレシピも栄養満点で登場。

 
おいしい食事の後は、
この会社が販売されているデザート食べ放題!
かなり、昼食でボリュームいっぱいだったので、
そんなん、無理やん~と思っていたが、今回も無理ではなかった。
3つも~
 
若い社員中心にグループ討議もあり、一日のモニターも終了。
お土産を頂き、こちらの商品も安く販売されていたので、購入して帰宅。
 
座談会にもあったが、印象に残る工場見学は、
製造ラインで、できたての物を触ったり食べさせてくれたりと
五感に感じる事が出来るところ。
この会社は、以前も工場見学に来たことがあったが、
衛生管理に特化されていて、一般見学者には面白くない工場見学であった。
しかし、今回は実際にラインに入れ、身近で見れたので、とても印象深い工場見学になった。
 
そのような消費者の声をぜひ今後の工場見学に生かして欲しいというのが、
工場見学大好きな私の願いである。
親子だけでなく大人同士の工場見学ももっと増やして欲しいのもプラスして。
 
 
追記)
この工場見学の本買いました。
見ているだけでも結構楽しめます♪
 
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