茉莉花茶 WITH 茶こし

ペットボトルの茶こしがある。
モニターさせていただくも中々普通のお茶の葉を入れると、
後の洗いが大変なのと、熱湯を入れることが出来ないので
直ぐにはお茶が出来ない。
それでだしをとるときの茶こしに使うことにしたが、
以前、台湾の研修生から貰った
茉莉花茶を入れてみた。
 
下に沈んだ茉莉花茶はペットボトルの中で大きく広がり、
きれいな花が咲いた。
これを見ているだけでも癒されるが
美味しいジャスミン茶でもある。
茶こしが浮き上がってくる葉をキャッチしてくれている。
茶こしを通して、結構遊べるなあ
 

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