カレー風味ハンバーグ~

【レシピブログの「GABANカレースパイス」レシピモニター参加中です】
「GABANカレースパイス」4種を使った今日の料理は
カレーハンバーグ。

材料)
 *合いびき肉
 *キャベツのみじん切り
 *人参のみじん切り
 *牛乳に浸したパン
 *「GABANカレースパイス」
    クミン
    レッドペパー
    ガラムマサラ
    ターメリック
 *卵
 *片栗粉
 *塩
 *コショウ
 *ナツメグ
 *コンソメ顆粒
 *マヨネーズ
作り方)
 上記を混ぜてしっかりこねて、焼くだけ。

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子供達はハンバーグ大好きなので
いつも1.5kgほどの合いびき肉を使って作る。
普通は合いびき肉に炒めたたまねぎと人参を入れる。

しかし今回はモニターのGABANカレースパイスを使って
キャベツを使ったカレー風味ハンバーグを

少々焦げ気味…

 

今日はカレー風味と普通版の2種類を作る

このカレー風味ハンバーグ、
とても評判がよく
また作って!とのリクエストも。

新型インフの影響でまだまだ子供達は休み
明日からのお昼ご飯のおかずに
このハンバーグの作り置きが活躍しそう。
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