簡単~ピザ~

今日は、お昼までの仕事なので、
ピザを作って、焼いておいた。

ピザは皆大好き。

ピザ生地は強力粉と薄力粉、牛乳、塩、砂糖、ドライイースト、バターを
混ぜて一次発酵だけで、完了。
パン作りが失敗するば、ピザ生地にすればよい。

ピザソースもみじん切りにした少しの玉ねぎに
ホールトマトを手で潰しながらいれて、
塩コショウオレガノを入れる。
チーズを乗せて焼くだけ。
途中、ピザ用チーズがなくなり
とろけるチーズを乗せる羽目になってしまったが… (-"-

ピザ是非お作りあれ!

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