かんたん!チーズケーキ

夕食後、「チーズケーキ作って」と
子供の声。

昨日行った雪印のチーズを楽しむ会で
貰った沢山のレシピが目に付いたのか。

早速冷蔵庫に顔を突っ込む。
賞味期限切れのクリームチーズが出てきた。
生ではなく、焼いたら大丈夫ヾ(゚▽゚*)
風味は損なわれているかもしれないので
レモンたっぷり入れて焼く事に。

クリームチーズ、砂糖、生クリーム、玉子、小麦粉、レモン汁
全てをミキサーで攪拌して、
型に流し込み、160度のオーブンで40分焼いたら完成(* ̄ー ̄)v 
超簡単!

レモンの風味が利いて好評!
但し賞味期限切れは内緒(*^b^) シーーッ!!

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