かんたん！チーズケーキ

夕食後、｢チーズケーキ作って｣と
子供の声。

昨日行った雪印のチーズを楽しむ会で
貰った沢山のレシピが目に付いたのか。

早速冷蔵庫に顔を突っ込む。
賞味期限切れのクリームチーズが出てきた。
生ではなく、焼いたら大丈夫ヾ(ﾟ▽ﾟ*)
風味は損なわれているかもしれないので
レモンたっぷり入れて焼く事に。

クリームチーズ、砂糖、生クリーム、玉子、小麦粉、レモン汁
全てをミキサーで攪拌して、
型に流し込み、１６０度のオーブンで４０分焼いたら完成(*￣ｰ￣)v　
超簡単！

レモンの風味が利いて好評！
但し賞味期限切れは内緒（*＾b＾) ｼｰｰｯ!!