親子料理教室~全農~

国産畜産物応援キャンペーンの当選で親子料理教室へ

応募総数3万通とのことで
本日全国4箇所で開催され
大阪開催の20組に入ったらしい。
一緒のテーブルのお母さんは
もうこれで今年の運を使い果たした~
と言ってた(笑)

実習メニューは

1.和牛のまきまきステーキプレート 

   豆腐長ネギを混ぜ合わせ、形を整えた物を、
   更に和牛切り落としで巻き、甘辛のタレで煮込むすき焼き風ステーキ。
   *食欲旺盛な三人の子供の居る我が家にとり、
   ヘルシーでしかも低予算で出来るピッタリのメニュー。
    美味しいのは勿論!!

2.コロコロ野菜のミルクみそスープ 

    牛乳と味噌をあわせた新感覚のスープ

3.いちごのシュワシュワ・ジュレ 

    サイダーで作るはじける食感のジュレ

料理教室はやっぱり、色んな事を学べる。
今日はお米の研ぎ方まで教えて貰った。
今まで問題意識なく研いでいたお米。
研ぐのはぬかを落とす為に最初だけでいいとのこと、
後は水が透き通るまですすぐ。

帰りにはいっぱいのお土産まで頂き、

重ね重ね、ラッキー!!

お土産を抱え、
次の目的地、USJに向かう。
    

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