伊藤ハム~「夏休み親子パン教室」

阪急フレッシュエール、伊藤ハム共同企画の
「夏休み親子パン教室」

場所は神戸国際調理製菓専門学校である。

先生がブタ、うさぎ、他調理パンの作り方を説明。
材料は用意してくれてて、
子供対象なので包丁も必要なし。
こんな楽な調理実習は初めてだ。

製菓学校なので、大きな作業台で、とてもパンの整形がしやすい。
そして、冷凍庫、冷蔵庫も作業代の下にある。

製作中、生徒さんも付いてくれ、
発酵や焼き上げも隣の部屋のオーブンに入れてくれる。

自分で作ったパンが出来上がるまで、
先生達が作ってくれたパンをいただいた。
美味しいのは言うまでもない。

自分達で作ったパンは、お土産となる。

帰り、一階の製菓学校の展示物を見る。

製菓の芸術に感動していると、
ケーキを作っていた
とても素敵な外人の方が、
2階にも素敵な作品が展示してあると教えてくれた。
これがお菓子とは思えないほど精巧な花だ。

製菓学校に入るのは初めてで、
とても貴重で美味しい一日であった。
ご馳走様でした。

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