親子料理教室~西友・味の素共同企画

今日は親子料理教室。

不便な所に引っ越した味の素で開催。
とても綺麗なビル。
中之島線が出来る秋には
かなり便利になるのかな…

メニューは
*てりやきチキン  (薄味のはずなのに、しっかり味が付いて手美味しい。おもてなしのおかずにピッタ          リ)
*ひじきのマヨ炒め (最初からマヨネーズであえ、それをフライパンで焼く。画期的!!)
*トマたまスープ  (トマトを炒めるのは初めて。とても美味しかった)
*キュウリの浅漬け (先生が既に漬けてくれてた。色んな味があるが、今回はニンニク。疲労回復にい          いかも)

うまみ調味料の味の素、ほんだし、ガラスープ…
味の素製品を使用しての実習。
調味料一つで味の奥行きが広がる。

子供達に質問しながら進められる楽しい先生。
お土産も頂きラッキーだった。

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