日本海さかな街 ~ 辻物産

凄い!!!

何が凄いかはここの試食は、
干物まるまま焼いて、山積みにしてある。

その姿は、採算度外視に見える。

ひもの塾の辻物産。
前を通った時に、進められ
きすの干物一匹を。

焼き立てを店の前でほうばる。
大きくて脂が乗っていてとても美味しい。

他の店の迷惑になるので、
原則はその店の前で食べる。
試食の人垣が出来る。
おじさんが焼く姿を見ながら。

おじさんの気風のよさと干物の美味しさで
大概の人は買ってしまう。
私もきすとイワシの干物を。

損して得をとれ!
気風のいいおじさんから学ばせてもらった。

店先には面白い干物が掛けてあった。

先月若狭の美浜原発に行った帰りによった
日本海さかな街の中のお店である。

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